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如此“美颜”要不得
发布时间:2021-09-28        
 

  据《新华每日电讯》报道,记者梳理近期农产品热点事件发现,有的加工户使用违规化学药品对农产品进行“美颜”,让品质较为一般的农产品卖相好、卖价高,由此也引发了“泡药芋头”“漂白山药”等违法现象。

  近年来流行一句话,叫“颜值即正义”。没想到,如今连农产品也进入了“颜值”时代。对此报道中认为,个别商家使用违规化学药品对农产品“美颜”,一个原因是由于部分消费者更注重农产品“长相”造成的,“不少消费者在购买果蔬时,www.113003k.com,容易被外观漂亮的吸引,至于它们为何如此亮丽则鲜少关心”。有人就提出,水果、蔬菜是吃的不是看的,要解决农产品“美颜”问题,还需要让消费者树立正确的消费观。

  但消费者不是农业专家,对于农产品内在品质的优劣,往往只能从外表进行直观判断,买菜时挑顺溜点儿的、漂亮点儿的是人之常情,八戒论坛。“歪瓜裂枣”也并不代表质量就好。何况,农产品的“颜值”与品质并不是难以共存的矛盾体。比如巴西,在2019年就公布了17种水果和蔬菜的“视觉质量标准”,以指导消费者正确识别所购产品质量。可见,是否拥有良好的外观,也是判断农产品好坏的一部分。

  食品安全无小事。农产品市场的良性发展关系到千千万万百姓的切身利益,需要农户、商家、监管部门等多方共治,而不能只怪消费者喜欢“高颜值”的果蔬。一方面,要加强对农户、商家的教育引导,让他们认识到,产业要长久,内在品质是关键,靠违规手段“美颜”以次充好,最终砸的是自己的招牌和饭碗;另一方面,相关部门应构建长效管理追责机制,严防、严管、严控农产品质量安全风险,把关口前移,主动检测、严格管理、加强问责,对违规给农产品“美颜”来达到以次充好目的的不良商家予以严厉打击。如此,才能有效保障群众的菜篮子安全健康。